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Ode aux potagers (par Frida V.)

24 mars 2014, 13:26, par Christiane D.

J’adore ce texte, on s’y croirait, on sent les parfums, les goûts,les odeurs. Petite, il y avait derrière chez ma grand mère à Uccle (mon chez moi aujourd’hui) un immense potager tenu par un Mr, Mr Segers. Il me connaissait bien et régulièrement j’allais lui tenir compagnie, l’écouter me parler de son potager, comment cultiver, faire pousser fruits et légumes, puis les saisons des légumes. la plupart du temps je repartais avec un petit panier rempli de légumes et de fruits, ils savaient ceux que j’aimais ! c’est probablement grâce à lui je suis une mangeuse de légumes plus qu’autre chose, non je ne suis pas végétarienne mais j’aime les toucher, les sentir, les préparer et les manger, ils sont comme des amis. Tout comme toi, Frida, j’aime les marchés avec ses couleurs, ses parfums. Merci,tu as fait resurgir le souvenir du potager de Mr. Segers, maintenant il n’y a plus que des maisons !tout comme toi, je dis bravo à tous ces beaux petits légumes qui enchantent nos assiettes et aussi à la renaissance de légumes oubliés !

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